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食品檢測實驗室建設與設備指南
專業(yè)規(guī)劃 · 科學設計 · 高效檢測
得創(chuàng)實驗室工程公司專業(yè)從事食品檢測實驗室環(huán)境檢測、裝修設計項目規(guī)劃、設計、施工一條龍服務，歡迎來電咨詢：027-82289886
淺談食品檢測實驗室建設的現(xiàn)狀及對策
食品檢測實驗室建設的現(xiàn)狀
缺乏專業(yè)的檢測設備以及專業(yè)的檢測人員。食品檢測技術作為專業(yè)性較強的行業(yè)，需要招聘更多技術人員完成日常的專業(yè)化檢測工作。但在如今的食品安全檢測過程中，許多企業(yè)缺乏開展檢測工作的專業(yè)人員，導致技術性的檢測設備無法熟練操作，影響終檢測效果...
設備問題
許多實驗室設備陳舊，無法滿足現(xiàn)代食品檢測的高精度要求，亟需更新?lián)Q代。
人員問題
高校培養(yǎng)的食品檢測專業(yè)學生實踐能力不足，難以快速適應工作崗位需求。
食品檢測實驗室建設的對策
引進專業(yè)食品檢測設備，提高檢測人員的專業(yè)水平。在食品安全的檢測過程中，還需要進一步提升安全檢測設備的專業(yè)化程度，選用一些更加先進的設備，投入到實驗室的實際使用過程中去...
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食品檢測實驗室有哪些設備？
品質(zhì)項目檢測設備
- 水分、含鹽量、含糖量等基礎檢測：烘箱、水浴、電爐、攪拌器等
- 高級檢測：紫外/可見分光光度計、近紅外分析儀、原子吸收儀等
衛(wèi)生項目檢測設備
- 微生物檢測：潔凈臺、培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋
- 添加劑檢測：氣相色譜、液相色譜
- 農(nóng)藥殘留檢測：氣相色譜-質(zhì)譜儀
- 獸藥殘留檢測：酶聯(lián)免疫儀、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀
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